반응형 대전냉면1 대전 냉면맛집 통일면옥이 여름을 책임지는 이유 대전 통일면옥 바로가기 click !! 전국 맛집 바로가기 click !!통일면옥 | 카카오맵 통일면옥대전 대덕구 한밭대로1117번길 17 1층place.map.kakao.com1. 60년 전통이 만든 깊은 육수의 맛통일면옥은 대전에서 1960년대 후반부터 시작된 오랜 역사를 자랑하는 평양식 냉면 전문점이다. 대전 시민뿐만 아니라 외지인들도 “냉면 하나 먹으러 간다”라고 말할 정도로 고유의 육수 맛과 메밀면의 조화가 일품이다.1) 육수는 한우 사골과 돼지뼈, 다시마 등을 12시간 이상 우려내고, 하루 숙성 후 제공2) 화학조미료를 배제하고 천연 재료만 사용해 입안에 남는 깊은 감칠맛과 청량감3) 면은 직접 제면한 메밀 함량 80% 이상의 부드럽고 고소한 식감 특히 더운 날, “육수 한 모금에 머리끝까지 .. 2025. 5. 25. 이전 1 다음 반응형